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Bio-Basmatireis, weiß

Bio-Basmatireis, weiß

Kurzbeschreibung

Bio-Basmatireis - die Königin unter den Reissorten - aus Fairem Handel mit indischen Kleinbauern . Der Reis wird von den Bauern der Gruppe "Khaddar" im Norden Indiens, am Fuße des ... Mehr Informationen
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  • EP001200
Bio-Basmatireis - die Königin unter den Reissorten - aus Fairem Handel mit indischen... mehr

Bio-Basmatireis, weiß

El Puente

El Puente
DE-ÖKO-039

Bio-Basmatireis - die Königin unter den Reissorten - aus Fairem Handel mit indischen Kleinbauern.
Der Reis wird von den Bauern der Gruppe "Khaddar" im Norden Indiens, am Fuße des Himalaya angebaut.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Basmatireis°*

° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem Handel

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1477 kJ     (353 kcal)
Fett: 1 g
davon ungesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 9 g
Salz: < 0,02 g
Zubereitung:

Am besten wäscht du den Reis zuerst 2 - 3 mal und schüttest das milchig trübe Stärkewasser weg. Dann gibst du etwas weniger als die doppelte Menge Wasser und etwas Salz hinzu und bringst das Ganze bei mittlerer Temperatur zum Kochen. Sobald das Wasser kocht die Temperatur zurück drehen, den Topf abdecken und den Reis auf niedriger Temperatur köcheln lassen. Nicht umrühren! Wenn das Wasser ganz verkocht ist, ist der Reis fertig.


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