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Bio-Schokolade Fleur de Sel Noir

Bio-Schokolade Fleur de Sel Noir

Kurzbeschreibung

Bio-Bitterschokolade mit einem Hauch Fleur de Sel und Kakao aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik und  São ... Mehr Informationen
2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Bio-Bitterschokolade mit einem Hauch Fleur de Sel und Kakao aus Fairem Handel mit... mehr

Bio-Schokolade Fleur de Sel Noir

GEPA

GEPA
DE-ÖKO-013

Bio-Bitterschokolade mit einem Hauch Fleur de Sel und Kakao aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik und São Tomé

Eine einzigartige Kombination aus zart schmelzender Bitterschokolade in Abwechslung mit dem handgeschöpften Pyramidensalz Fleur de Sel. Feinherb, leicht süß und salzig in Harmonie.

Für diese feinherbe, dunkle Schokolade wird unter anderem aromatischer Kakao von den Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé verwendet. GEPA hat die Kleinbauern auf ihrem langen Weg zum Bio-Anbau beraten und begleitet. Heute verarbeiten sie ihren Kakao in eigenen Verabeitungsanlagen. Auch daduch haben sich ihre Lebensbedingungen nachhaltig verbessert.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*, Pyramidensalz (Fleur de Sel - 0,5%)

Kakao: 70% mindestens

* aus ökologischer Landwirtschaft
° aus Fairem Handel

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

Lagerhinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 2402 kJ     (579 kcal)
Fett: 43,1 g
davon ungesättigt: 27,1 g
Kohlenhydrate: 34,6 g
davon Zucker: 26,9 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,52 g

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