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Bio-Curryblätter

Bio-Curryblätter

Kurzbeschreibung

Bio-Curryblätter aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka. Curryblätter sind die Blätter des Currybaums und haben mit Currypulver nichts zu tun. Die Blätter sind ein typisch südindisches Gewürz, das in der ... Mehr Informationen
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  • EP001127
Bio-Curryblätter aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka. Curryblätter sind die... mehr

Bio-Curryblätter

El Puente

El Puente
DE-ÖKO-039

Bio-Curryblätter aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka.

Curryblätter sind die Blätter des Currybaums und haben mit Currypulver nichts zu tun. Die Blätter sind ein typisch südindisches Gewürz, das in der ayurvedischen Küche wegen der gesundheitlichen Aspekte sehr oft Verwendung findet. Sie haben ein frisches, leicht rauchiges Aroma. Da die Blätter sehr dünn sind, muss man sie nach dem Kochen nicht entfernen.
Curryblätter sollen gut bei Magen- und Nierenleiden sein, aber auch für Haut und Haare. Im Ayurveda werden die Blätter auch bei Diabetes eingesetzt.

Eine bliebte Zutat für Indien-Kenner und Gourmets.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Curryblätter°*

* aus kontrolliert biologsichem Anbau
° aus Fairem Handel

Glutenrei, laktosefrei, vegan

Lagerhinweise:
Bitte trocken lagern.

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