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Bio-Elisenlebkuchen

Bio-Elisenlebkuchen
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Kurzbeschreibung

Bio-Elisenlebkuchen  gebacken von der Hofpfisterei München mit Zutaten aus Fairem Handel mit Kleinbauern . Mehr Informationen
6,79 € *
Inhalt: 200 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)

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Bio-Elisenlebkuchen

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DE-ÖKO-039

Bio-Elisenlebkuchen gebacken von der Hofpfisterei München mit Zutaten aus Fairem Handel mit Kleinbauern.


Ernährungsweise:
vegetarisch, laktosefrei

Zutaten:

Haselnüsse°*, Rohrohrzucker°*, Marzipanrohmasse° (Mandeln°, Rohrohrzucker°, Wasser, Invertzuckersirup°), kandierte Früchte° (Glukosesirup°, Zitronen°/Orangenschale°, Salz), Kuvertüre° (8%) (Kakao: mind. 70%) (Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°), Eiweißglasur° (8%) (Rohrohrzucker°, Wasser, Rum°, Trockenhühnereiweiß°), Weizenmehl°*, Nussnougat° (Rohrohrzucker°, Haselnuss°, Kakaobutter°, Kakaomasse°), Wasser, Oblate° (Weizenmehl°, Weizenstärke°, Kartoffelstärke°), Hühnereiweiß°, Aprikosenkonfitüre° (Rohrohrzucker°, Aprikosen°, Zitronensaftkonzentrat°, Geliermittel: Pektin), Honig°, Gewürze°, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz

° aus kontrolliert biologischem Anbau
* Naturland Fair zertifiziert (Fair Trade Anteil landwirtschaftlicher Zutaten = 53%)

Laktosefrei, vegetarisch.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.

Lagerhinweise:
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1851 kJ     (443 kcal)
Fett: 21 g
davon ungesättigt: 3,7 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,19 g

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