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Bio-Kokoschips

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2,49 € *
Inhalt: 125 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)

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Diese leckeren, fein gehobelten Bio-Kokoschips  aus Fairem Handel  stammen von den  Kleinbauern  der Kooperativen ' SOFA ' und ... Mehr Informationen
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Diese leckeren, fein gehobelten Bio-Kokoschips  aus Fairem Handel  stammen von... mehr

Bio-Kokoschips

Lemberona

Lemberona
AT-BIO-301

Diese leckeren, fein gehobelten Bio-Kokoschips aus Fairem Handel stammen von den Kleinbauern der Kooperativen 'SOFA' und 'MOPA' aus Sri Lanka.

Die Bio-Kokoschips von Lemberona sind geschmacklich nussig aromatisch und dabei angenehm leicht. Die Farbe der köstlich knusprigen Chips ist weiß bis hellgelb. Die Nüsse werden nach der Ernte geöffnet, die Kokosmilch entnommen und die Schale entfernt. Anschließend wird das Kokosfruchtfleisch schonend getrocknet und in Scheiben geraspelt. Die Verarbeitung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen. So kann eine hervorragende Qualität gewährleistet werden.

In Kokoschips sind dieselben Nähr- und Vitalstoffe enthalten, wie in einer frischen Kokosnuss. Diese sind: Eisen, Natrium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Jod, Vitamine B1, B2, B6, E und Folsäure. Des Weiteren sind Kokosraspeln sehr Ballaststoffreich.

Diese Kokoschips stammen von den Kleinbauern der zwei Fairtradegruppen 'SOFA' (Small Organic Famers Association) und 'MOPA' (Marginalized Organic Producer Association). Dank des Fairen Handels können die Bauern ihren Lebensunterhalt unabhängig und gesichert verdienen. Mit der Fairtrade Prämie können außerdem Projekte für sauberes Trinkwasser und Bildung unterstützt sowie Schulmaterialen für die Kinder gekauft werden.

 Diese ungerösteten und ungesüßten Kokoschips eignen sich hervorragend als Zutat zum Kochen und Backen, für asiatische Gerichte und für leckere, exotische Fruchtdesserts.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Kokoschips°*

° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem Handel

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.

Lagerhinweise
Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch verzehren.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 2779 kJ     (675 kcal)
Fett: 65 g
davon ungesättigt: 56 g
Kohlenhydrate: 8,5 g
davon Zucker: 8,5 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,150 g

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