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Bio-Kokosmehl - glutenfrei

Bio-Kokosmehl
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Kurzbeschreibung

Bio-Kokosmehl aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka . Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen und ... Mehr Informationen
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Bio-Kokosmehl aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka . Kokosmehl ist von Natur... mehr

Bio-Kokosmehl - glutenfrei

El Puente

El Puente
DE-ÖKO-039

Bio-Kokosmehl aus Fairem Handel mit Kleinbauern auf Sri Lanka.

Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen und Proteinen. Es wird gerne bei Shakes und Smoothies eingesetzt, da es diese schön sämig macht.
Das Mehl eignet sich aber auch hervorragend für exotische Curries oder zum Backen. Beim Backen mischst du es am besten im Verhältnis von 1:3 mit gewöhnlichen Mehlsorten. Durch die dezente, natürliche Eigensüße der Kokosnuss kannst du die Zuckermenge dabei reduzieren.

Diese leckere Alternative zu herkömmlichem Mehl solltest du unbedingt probieren!

 



 


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Kokosmehl°*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
° aus Fairem Handel

Glutenfrei, laktosefrei, vegan

Lagerhinweise:
Bitte kühl und dunkel aufbewahren.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1315 kJ     (314 kcal)
Fett: 8 g
davon ungesättigt: 7 g
Kohlenhydrate: 21 g
davon Zucker: 18 g
Eiweiß: 17 g
Salz: <0,2 g

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