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- Artikel-Nr.: EQ000770
Bio-Mürbegebäck Sesam geröstet
Ethiquable
FR-BIO-12
Bio-Mürbegebäck mit geröstetem Sesam aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus Burkina Faso, Paraguay und Frankreich.
Der Sesam für diese hervorragenden Mürbeteigkekse stammen von den Kleinbauern der Genossenschaft 'COOPAKE aus Burkina Faso. Sesam ist eine an die späte Regenzeit in Burkina Faso angepasste Pflanze. Die Produzenten von COOPAKE bauen sie zusammen mit Karitébäumen an, in Fruchtfolge mit Sorghum und Mais an. Der Sesam konkurriert so nicht mit dem Anbau von Grundnahrungsmitteln und sichert den 170 Bauern der Kooperative auch bei anhaltender Dürre ein Einkommen.
Das Mehl, die Weizenkleie, das Sonnenblumenöl und die Butter stammen von der Genossenschaft 'QUALISOL' sowie von den Gruppierungen 'FERMES DE CHASSAGNE' und 'BIOGAM' aus Frankreich. Die Gruppierungen haben eine Charta unterzeichnet, die sich für einen Fairen Handel in Frankreich einsetzt. Dieses Produkt steht für Fairen Handelsbedingungen in Nord und Süd.
Recyclebare Verpackung auf Papierbasis.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch
- Zutaten:
Weizenmehl°* T65 38,6%, heller Rohrzucker°*, Butter°*, gerösteter Sesam°* 12,5%, Eier°, Sesamöl°* 2,9%, Backpulver, Weizenkleie°*, Salz
° aus ökologischer Landwirtschaft
* aus Fairem HandelVegetarisch
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
- Lagerhinweise
- Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 1575 kJ (377 kcal) |
| Fett: | 20 g |
| davon ungesättigt: | 10 g |
| Kohlenhydrate: | 38 g |
| davon Zucker: | 15 g |
| Eiweiß: | 7,7 g |
| Salz: | 0,7 g |
