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- Artikel-Nr.: EQ000100
Bio-Nuss-Nougat Creme - ohne Palmöl
Ethiquable
BE-BIO-01
Leckere Bio-Nuss-Nougat-Creme mit Kakao aus Fairem Handel mit den Kleinbauern der Genossenschaft UROCAL aus Ecudaor - jetzt ohne Palmöl!
Man sagt, es sei eine der besten Bio-Nuss-Nougat Cremes auf dem Markt.
Nuss-Nougat-Creme mit Kakao der seltenen Sorte 'Nacional'. Die in Ecuador heimische Kakaosorte ist heute zunehmemd bedroht zu verschwinden, da Großgrundbesitzer fast ausschließlich auf hybride Sorten setzen. Nur Kleinbauern erhalten diese und andere traditionelle Sorten in agroforstlichen Parzellen, wo sie den Kakao zusammen mit Bananen und anderen Kulturpflanzen anbauen. UROCAL ist eine regionale Vereinigung von acht Bauernorganisationen, die 1974 gegründet wurde, um für einen besseren Zugang zum Land der Großgrundbesitzer zu kämpfen. Heute engagiert sich die Genossenschaft in der biologischen Landwirtschaft und fördert die Selbstversorgung durch lokale Lebensmittelproduktion.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, glutenfrei, eifrei
- Zutaten:
heller Rohrzucker°*, pflanzliches Öl° (Rapsöl°, Kokosöl°), Haselnüsse° (13%), Vollmilchpulver°, Kakaopulver°* (8%), Butter°, Milchserumpulver°, Emulgator: Sonnenblumenlecithin°, Vanillepulver°
° aus ökologischer Landwirtschaft
* aus fairem HandelVegetarisch, glutenfrei.
Kann Spuren von Mandeln oder Soja enthalten.
- Lagerhinweise
- Möglichst bei Kellertemperatur lagern, da das Kokosöl einen
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 2206 kJ (529 kcal) |
| Fett: | 31,5 g |
| davon ungesättigt: | 13 g |
| Kohlenhydrate: | 52 g |
| davon Zucker: | 50 g |
| Eiweiß: | 7,3 g |
| Salz: | 0,13 g |
