Bio-Schokolade Feinherb 55%

Feinherbe Bio-Zartbitterschokolade mit 55% Kakao aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik, Bolivien, São Tomé, Paraguay und Deutschland.

Diese Schokoladen-Sepzialität von GEPA überzeugt durch die feinherbe Kakaonote einer Bitterschokolade zusammen mit einer herrlichen Cremigkeit einer Vollmilchschokolade. Sie vereint beides für vollendeten, zartschmelzenden Genuss – mit 55% Kakao, aber 100% bio und 100% Fair Trade.

Der aromatische Kakao für diese Schokolade stammt unter anderem von den Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé. GEPA hat die Kleinbauern auf ihrem langen Weg zum Bio-Anbau beraten und begleitet. Heute verarbeiten sie ihren Kakao in eigenen Verabeitungsanlagen. Auch daduch haben sich ihre Lebensbedingungen nachhaltig verbessert. Die fair gehandelte Milch stammt von den Bauern der Genossenschaft 'Berchtesgadener Land' in Bayern, die für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten, so dass sie ihre Höfe weiter betreiben können.

Nachhaltige Verpackung:
Die Innenwickel der Bio-Schokolade 'Feinherb 55%' besteht zu 100% aus umweltfreundlicher Naturflex-Folie. Diese wird zu 90 bis 94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Zellulose) hergestellt. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach verrotten 90% der Folie innerhalb von 90 Tagen.