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- Artikel-Nr.: FK000526
Bio-Schokolade Noir Salty Almonds - vegan
GEPA
DE-ÖKO-013
Bio-Schokolade Noir mit gesalzenen Mandeln aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus São Tomé, der Dominikanischen Republik und Paraguay.
Mit der "Taste Fair Africa" Reihe bietet GEPA eine Variation an Schokoladen aus bestem Kakao von der westafrikanischen Insel São Tomé. Dazu gehört auch diese leckere Bitterschokolade, die mit knackigen Salzmandeln veredelt wurde. Der Kakao wird von den Kleinbauern der Kooperative 'CECAQ-11' auf São Tomé angebaut und verarbeitet. Mit ihren ökologischen Anbau-Methoden, die an alte Traditionen anknöpfen, erzeugen sie einen Kakao von ganz besonderer Qualität.
Zart salzige Bio-Bitterschokolade mit knusprigen Salzmandeln und extra viel Kakao.
Verpackung:
Die Innenwickel der Bio-Schokolade 'Taste Fair Africa' Salty Almonds besteht zu 100% aus umweltfreundlicher Naturflex-Folie. Diese wird zu 90 bis 94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Zellulose) hergestellt. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach verrotten 90% der Folie innerhalb von 90 Tagen.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei
- Kakaogehalt:
- 85%
- Zutaten:
Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*, gesalzende Mandeln* (10%) (Mandeln* 96%, Salz, Glucosesirup*, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Gummi Arabicum*)
Kakao: 85% mindestens* aus kontrolliert biologischem Anbau
° aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan.
Kann produktionsbedingt Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Bitte kühl und trocken lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 2580 kJ (624 kcal) |
| Fett: | 53,1 g |
| davon ungesättigt: | 30,4 g |
| Kohlenhydrate: | 19,8 g |
| davon Zucker: | 12,8 g |
| Eiweiß: | 10,1 g |
| Salz: | 0,30 g |
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