Bio-Schwarztee Nepal Hochland, GFOP

Dieser handverlesene Bio-Schwarztee von der Kooperative "Kanchanjunga" aus Nepal hat "Darjeeling Qualität", ist jedoch durch die schwierigen Handelswege und dem niedrigeren Bekanntheitsgrad noch nicht weit verbreitet. Er besteht aus gleichmäßig sortierten und gebrochenen Blättern und ist intensiv und kräftig im Geschmack mit einer leicht nussigen Muskatnote.

Die Teegärten im östlichen Hochland Nepals befinden sich am Fuße des Himalaya, nahe der Grenze zum indischen Darjeeling. Kalte Nächte und sonnenintensive Tage sorgen für ein langsames Wachstum der Teepflanzen, die so ein ganz besonderes Aroma entwickeln können. 

Die Kooperative handelt strickt nach den Werten des Fairen Handels und bietet ihren Angestellten neben einem gesicherten Einkommen viele Sonderleistungen wie Grundnahrungsmittel, ein 13. Monatsgehalt, Zuzahlungen zur Altersvorsorge, medizinsche Betreuung, kostenlosen Wohnraum für Familien, eine werkseigene Schule und vieles mehr.