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- Artikel-Nr.: WP000440
Bio-Sojasauce
WeltPartner
TH-BIO-154
Bio-Sojaauce aus Fairem Handel mit den Kleinbauern der Organisation 'TOFTA' aus Thailand.
Sojasauce ist der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Die Sojasauce von Weltpartner kann weit mehr, als im Wok für etwas Pep zu sorgen: Bereits ein paar Tropfen der leicht süßlichen Sojasauce runden das Aroma deiner Gemüse-, Tofu- oder Fleischgerichte ab und bringen Schwung in Salatdressings oder machen Dips noch leckerer. Ideal zum Marinieren, Würzen und Verfeineren.
Das Geheimnis liegt in der Rezeptur und im Herstellungsverfahren dieser natürlich fermentierten, „hellen“ Sojasauce. Sie wird aus Bio-Vollkornreis, Bio-Sojabohnen, Salz und Bio-Vollrohrzucker hergestellt.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei
- Zutaten:
Wasser, Sojabohnen°*, Salz, Rohrzucker°, Reis°*, Aspergillus oryzae
° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 397 kJ (95 kcal) |
| Fett: | 0 g |
| davon ungesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 16,1 g |
| davon Zucker: | 9,1 g |
| Eiweiß: | 7,4 g |
| Salz: | 6,0 g |
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