Newsletter abonnieren

"Du und ich - 
wir fairändern die Welt!"

Bewusster Konsum - ökologisch und fair, solidarisch und nachhaltig.

Damit dir aus unserer Bio-Fairen-Welt keine Neuigkeiten mehr entgehen, melde dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an!

Natürlich kannst du dich jederzeit wieder abmelden.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
natürlich Bio
echt Fair
CO² - neutraler Versand
  schnelle Lieferung
  recycelte Verpackung

Bio-Artischokenpaste

Bio-Artischockenpaste-Bio-Artischockenpaste violetto mafiafrei aus Fairem Handel-Fairer Handel mit Gemuese in Italien und Europa-Fairtrade Bio-Artischockenpaste von Libera Terra
€5.69 *
Content: 130 Gramm (€43.77 * / 1000 Gramm)

Prices incl. VAT plus shipping costs

 Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Du benötigst eine größere Menge als verfügbar?
Bitte schreibe eine E-Mail oder ruf uns an: 089 / 89 86 08 28

Bio-Artischockenpaste  aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien . Die Bio-Artischockenpaste  von ... Mehr Informationen
  • LL000685
Bio-Artischockenpaste  aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom... more

Bio-Artischokenpaste

Libera Terra

Libera Terra
IT-BIO-006, DE-ÖKO-039

Bio-Artischockenpaste aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien.

Die Bio-Artischockenpaste von 'Libera Terra' hat einen charakteristischen, weichen und delikaten Geschmack sowie eine angenehme Textur. Die 'Paté di Carciofi violetto' ist ideal als Brotaufstrich für einen leckeren Snack oder Aperitif. Die Artischocken der Sorte „Violetto“ werden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, auf offenem Feld in der sonnigen Ebene des 'Alto Salento' angebaut. Diese alte, traditionelle apulische Sorte hat eiförmige, kompakte und charakteristisch violette Köpfe, von denen der Name dieser Sorte abgeleitet ist. Violette Artischocken zeichnen sich auch durch ihre zarte Textur und ihren zarten Geschmack aus.

Die Ernte der erfolgt von Mai bis Juni, in mehreren Durchgängen von Hand, wobei der Stiel etwa zehn Zentimeter aus dem Blütenstand geschnitten wird. Die sorgfältig ausgewählten Artischocken werden dann geschält, wobei nur das weiche Herz der Artischocke zur Verarbeitung verwendet wird. Schließlich werden sie mit Weinessig gewürzt und in Öl eingelegt, um den Geschmack der Artischocken, den sie zur Ernte im Beginn des Sommers hatten zu erhalten.

Die Artischocken stammen aus dem Anbau der Sozial-Kooperativen, die die konfiszierten Mafia-Ländereien bewirtschaften, sowie von den süditalienischen Bio-Bauern, die sich an dem Projekt für eine mafiafreie Gesellschaft beteiligen.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Artischocken*° (80%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl extra vergine*°, Weinessig*° (enthält Sulfite), Kartoffelstärke*, Knoblauch*, Pfeffer*, Salz. Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

* aus kontrolliert ökologischem Landbau
° zu Fairen Bedingungen produziert, verarbeitet und gehandelt

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.
Enthält Sulfite.

 

 

Allergene:
enthält Sulfite
Lagerhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1500 kJ     (365 kcal)
Fett: 39 g
davon ungesättigt: 1,6 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 0,2 g

Read, write and discuss reviews... more
Customer evaluation for "Bio-Artischokenpaste"
Write an evaluation
Evaluations will be activated after verification.
Please enter these characters in the following text field.

The fields marked with * are required.

I have read the data protection information.

Bio-Kalamata Olivenpaste Bio-Kalamata Olivenpaste
Content 180 Gramm (€23.83 * / 1000 Gramm)
€4.29 *
Bio-Grüne Oliven Tapenade Grüne Bio-Oliven Tapenade
Content 130 Gramm (€43.00 * / 1000 Gramm)
From €5.59 *
Currypaste Madras Bio-Currypaste Madras
Content 125 Gramm (€37.52 * / 1000 Gramm)
From €4.69 *
gebrannte Bio-Cashewnüsse gebrannte Bio-Cashewnüsse
Content 100 Gramm (€39.90 * / 1000 Gramm)
€3.99 *
Bio-Caponata di Melanzane Bio-Caponata di Melanzane sizilianisches Auberginengemüse
Content 270 Gramm (€27.37 * / 1000 Gramm)
€7.39 *
Bio-Aufstrich Tomate-Chili Bio-Aufstrich Tomate-Chili
Content 125 Gramm (€27.92 * / 1000 Gramm)
From €3.49 *
Hosentaschen-Kaffee, Espressobohnen in Zartbitterschokolade Hosentaschen-Kaffee - Bio-Espressobohnen in...
Content 25 Gramm (€63.60 * / 1000 Gramm)
From €1.59 *
Bio-Pesto, Tomate Bio-Pesto, Tomate
Content 125 Gramm (€35.92 * / 1000 Gramm)
€4.49 *
Tafelkerzen pistazie, marmoriert - 3er Set Tafelkerzen pistazie, marmoriert - 3er Set
Content 3 Stück (€1.63 * / 1 Stück)
€4.89 *
Tafelkerzen creme, marmoriert - 3er Set Tafelkerzen creme, marmoriert - 3er Set
Content 3 Stück (€1.63 * / 1 Stück)
€4.89 *
pikante Auberginen-Creme pikante Bio-Auberginen-Creme crema piccante di melanzane
Content 180 Gramm (€24.94 * / 1000 Gramm)
€4.49 *
MHD: 30.06.2023
Bio-Pasta Topping Bio-Pasta Topping
Content 125 Gramm (€20.72 * / 1000 Gramm)
€2.59 * €5.35 *
MHD: 30.11.2022
Bio-Piment, ganz Bio-Piment, ganz
Content 50 Gramm (€19.80 * / 1000 Gramm)
€0.99 * €3.99 *
Bio-Marmelade gemischte Zitrusfrüchte Bio-Fruchtaufstrich gemischte Zitrusfrüchte
Content 280 Gramm (€21.04 * / 1000 Gramm)
€5.89 *
MHD: 30.01.2024
E & P 's - bunte Bio-Schoko-Erdnüsse, klein E & P 's - bunte Bio-Schoko-Erdnüsse, klein
Content 25 Gramm (€46.00 * / 1000 Gramm)
€1.15 * €1.29 *
Naturreines Meersalz, grob Naturreines Meersalz, grob
Content 270 Gramm (€32.93 * / 1000 Gramm)
€8.89 *
Bio-Gewürzmischung 'Glühwein' Bio-Gewürzmischung Glühwein
Content 50 Gramm (€79.80 * / 1000 Gramm)
€3.99 *
Spültücher, aus 100% Bio-Baumwolle - 3er Set Spültücher, aus 100% Bio-Baumwolle - 3er Set
Content 3 Stück (€4.96 * / 1 Stück)
€14.89 *
MHD: 26.10.2023
Bio-Mango Fruchtsauce Bio-Mango Fruchtsauce
Content 0.25 Liter (€9.96 * / 1 Liter)
From €2.49 * €3.99 *
natives Bio-Olivenöl extra, 'Selection' Bio-Olivenöl Selection, nativ extra
Content 500 Milliliter (€18.78 * / 1000 Milliliter)
€9.39 *
Bio-Kräutermischung 'Pizza & Spaghetti' Bio-Kräutermischung Pizza & Spaghetti
Content 30 Gramm (€113.00 * / 1000 Gramm)
€3.39 *
MHD: 20.12.2023
Bio-Kokosmilch Curry Coco Bio-Kokosmilch Curry Coco
Content 200 Milliliter (€9.45 * / 1000 Milliliter)
From €1.89 * €2.29 *
Ayurveda-Seife Mix (4 Sorten) Ayurveda-Seife Mix (4 Sorten) vegan
Content 80 Gramm (€187.38 * / 1000 Gramm)
€14.99 * €15.99 *
Aleppo-Seife 'Argile' (mit 30% Tonerde) Aleppo-Seife Argile (mit 30% Tonerde) vegan
Content 100 Gramm (€68.90 * / 1000 Gramm)
€6.89 *
MHD: 30.09.2024
Bio-Mango, getrocknet Bio-Mango, getrocknet
Content 100 Gramm (€30.90 * / 1000 Gramm)
From €3.09 * €3.39 *
Bio-Jackfrucht, getrocknet Bio-Jackfrucht, getrocknet
Content 100 Gramm (€33.90 * / 1000 Gramm)
€3.39 *
Aleppo-Gaesteseife 'Mix' Aleppo-Gästeseife Mix vegan
Content 90 Gramm (€143.22 * / 1000 Gramm)
€12.89 *
Weisse Bio-Schokolade Zitrone-Pfeffer Weisse Bio-Schokolade Zitrone-Pfeffer kleine Tafel
Content 40 Gramm (€24.75 * / 1000 Gramm)
€0.99 *
Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl
Content 290 Gramm (€32.38 * / 1000 Gramm)
€9.39 *
Aleppo-Seife 'Pure Olive' Aleppo-Seife pure Olive vegan
Content 200 Gramm (€34.45 * / 1000 Gramm)
€6.89 *
Ayurveda-Seife Vetiver Ayurveda-Seife Vetiver, klein vegan
Content 20 Gramm (€129.50 * / 1000 Gramm)
€2.59 *
Ayurveda-Seife Bergamotte Ayurveda-Seife Bergamotte, klein vegan
Content 20 Gramm (€129.50 * / 1000 Gramm)
€2.59 *
Natur-Seife Lavendel, vegan Natur-Seife Lavendel, vegan vegan
Content 100 Gramm (€33.90 * / 1000 Gramm)
€3.39 *
Natur-Seife Jasmin, vegan Natur-Seife Jasmin, vegan
Content 100 Gramm (€33.90 * / 1000 Gramm)
€3.39 *
Natur-Seife Sandelholz, vegan Natur-Seife Sandelholz, vegan
Content 100 Gramm (€34.50 * / 1000 Gramm)
€3.45 *
Bio-Tahini Bio-Tahini
Content 130 Gramm (€34.23 * / 1000 Gramm)
€4.45 *
Bio-Schwarztee Darjeeling Bio-Schwarztee Darjeeling, Teebeutel
Content 40 Gramm (€87.25 * / 1000 Gramm)
From €3.49 *
MHD: 31.12.2023
Bio-Met Honigwein Bio-Met Honigwein
Content 0.75 Liter (€9.32 * / 1 Liter)
€6.99 * €7.99 *
Bio-Gebäck Marmor-Dinkel Knusperchen Bio-Gebäck Marmor-Dinkel Knusperchen
Content 125 Gramm (€18.32 * / 1000 Gramm)
From €2.29 *