Newsletter abonnieren

"Du und ich - 
wir fairändern die Welt!"

Bewusster Konsum - ökologisch und fair, solidarisch und nachhaltig.

Damit dir aus unserer Bio-Fairen-Welt keine Neuigkeiten mehr entgehen, melde dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an!

Natürlich kannst du dich jederzeit wieder abmelden.

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
natürlich Bio
echt Fair
CO² - neutraler Versand
  schnelle Lieferung
  recycelte Verpackung

Bio-Kakaopulver, stark entölt

Bio-Kakao, stark entoelt-Bio-Kakao Kakaopulver aus Fairem Handel-Fairer Handel mit Kakao und Backzutaten-Fairtrade Bio-Kakao Kakaopulver aus Bolivien
€4.89 *
Content: 250 Gramm (€19.56 * / 1000 Gramm)

Prices incl. VAT plus shipping costs

 Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Du benötigst eine größere Menge als verfügbar?
Bitte schreibe eine E-Mail oder ruf uns an: 089 / 89 86 08 28

Dieses erstklassige, reine Bio-Kakaopulver hat den Charakter von Vollmilchschokolade mit einem leicht herben Kakaogeschmack. Um den Kakao in seiner Natur zu belassen, wird dieser besonders schonend ... Mehr Informationen
  • EP000700
Dieses erstklassige, reine Bio-Kakaopulver hat den Charakter von Vollmilchschokolade mit einem... more

Bio-Kakaopulver, stark entölt - nicht alkalisiert

El Puente

El Puente
BO-BIO-126

Dieses erstklassige, reine Bio-Kakaopulver hat den Charakter von Vollmilchschokolade mit einem leicht herben Kakaogeschmack.
Um den Kakao in seiner Natur zu belassen, wird dieser besonders schonend geröstet und auf eine Alkalisierung der Bohnen gänzlich verzichtet. Dadurch hat dieses Kakao-Pulver eine deutlich hellere Farbe als die üblich im Markt erhältlichen.

Der Kakao wird von El Ceibo in Bolivien hergestellt und vermarktet. El Ceibo ist ein Zusammenschluß von rund 50 Kooperativen aus dem Alto Beni im Nordosten des Landes. Das Kakaopulver wird ausschließlich für den nationalen Markt und den Fairen Handel produziert.

Bei den Bohnen handelt es sich überwiegend um Forastero Bohnen, die mit Trinidario gekreuzt sind. Beim Pressen der Kakaomasse trennen sich die Kakaobutter und das Pulver voneinander. Der Fettgehalt des fertigen Pulvers liegt unter 20% und gilt somit als stark entölt. Es eignet sich hervorragend zum Backen und für die Zubereitung warmer Trinkschokolade. Am besten probierst du dazu auch unseren Vollrohrzucker aus Ecuador und die Trinkschokolade wird zur flüssigen Traumschokolade!

Kakao hat einen hohen Eiweißgehalt (ca. 11%) und enthält neben Mineralstoffen, Antioxidantien und Flavanoiden auch viele andere Stoffe wir Arginin, Dopamin, Serotonin und Tryptophan. Dadurch hat Kakao viele positive Auswirkungen auf den menschlichen Organismus, wie das Herz-Kreislauf-System, das Nervensystem, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und vor allen Dingen der Stimmung und dem Wohlbefinden. Vielleicht galt er deshalb den Azteken, die die Pflanze seit dem 14. Jahrhundert kannten als heilig.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Kakaopulver°*

° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem Handel

Allergene:
falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1997 kJ     (477 kcal)
Fett: 14 g
davon ungesättigt: 9 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: < 0,8 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,02 g
Zubereitung:

Heiße Schokolade: ca. 250 ml Milch erhitzen. 1 EL Kakao und 1 EL Vollrohrzucker (die Schleckmäuler nehmen etwas mehr) in die erhitzte Milch hinzufügen und auflösen. Kurz aufkochen lassen. Fertig. Am besten noch heiß servieren und genießen.


Read, write and discuss reviews... more
Customer evaluation for "Bio-Kakaopulver, stark entölt"
Write an evaluation
Evaluations will be activated after verification.
Please enter these characters in the following text field.

The fields marked with * are required.

I have read the data protection information.

Bio-Thymian, gerebelt Bio-Thymian, gerebelt
Content 20 Gramm (€149.50 * / 1000 Gramm)
€2.99 *
Bio-Ceylon Zimt, gemahlen Bio-Ceylon Zimt, gemahlen
Content 60 Gramm (€74.17 * / 1000 Gramm)
€4.45 *
Bio-Datteln, entsteint & ungezuckert Bio-Datteln, entsteint & ungezuckert
Content 150 Gramm (€23.27 * / 1000 Gramm)
€3.49 *
Bio-Kokosblütenzucker, unraffiniert Bio-Kokosblütenzucker, unraffiniert
Content 200 Gramm (€14.45 * / 1000 Gramm)
€2.89 *
Bio-Mango, getrocknet Bio-Mango, getrocknet
Content 100 Gramm (€33.90 * / 1000 Gramm)
From €3.39 *
Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl
Content 290 Gramm (€32.38 * / 1000 Gramm)
€9.39 *
Bio-Feigen, getrocknet Bio-Feigen, getrocknet
Content 250 Gramm (€20.76 * / 1000 Gramm)
€5.19 *
Hosentaschen-Kaffee, Espressobohnen in Zartbitterschokolade Hosentaschen-Kaffee - Bio-Espressobohnen in...
Content 25 Gramm (€67.60 * / 1000 Gramm)
From €1.69 *
Bio-Rosmarin, geschnitten Bio-Rosmarin, geschnitten
Content 30 Gramm (€86.33 * / 1000 Gramm)
€2.59 *
Bio-Oregano, gerebelt Bio-Oregano, gerebelt
Content 20 Gramm (€149.50 * / 1000 Gramm)
€2.99 *
MHD: 28.06.2023
Indischer Reis, bio Indischer Reis, bio
Content 200 Gramm (€11.45 * / 1000 Gramm)
€2.29 * €3.29 *
MHD: 13.10.2023
Bio-Haferflocken Zartblatt, Demeter Bio-Haferflocken Zartblatt, Demeter
Content 425 Gramm (€3.51 * / 1000 Gramm)
€1.49 * €2.19 *
Bio-Tomatensauce Siccagno mit Basilikum - sugo al basilico Bio-Tomatensauce Siccagno mit Basilikum - Sugo... Sugo al Basilico
Content 280 Gramm (€15.68 * / 1000 Gramm)
€4.39 *
Bio-Pfeffer, schwarz Bio-Pfeffer schwarz, ganz
Content 55 Gramm (€80.91 * / 1000 Gramm)
€4.45 *
Bio-Sesamriegel Bio-Sesamriegel
Content 27 Gramm (€32.96 * / 1000 Gramm)
€0.89 *
Bio-Fruchtgummis Saure Schlangen-Bande Bio-Fruchtgummis Saure Schlangen, vegan
Content 100 Gramm (€20.90 * / 1000 Gramm)
From €2.09 *
MHD: 31.03.2024
Bio-Jasminreis, weiss-rot Bio-Jasminreis, weiss-rot
Content 500 Gramm (€8.58 * / 1000 Gramm)
€4.29 * €4.49 *
MHD: 28.10.2023
Bio-Mandeln, sonnengetrocknet Bio-Mandeln, sonnengetrocknet
Content 75 Gramm (€34.53 * / 1000 Gramm)
€2.59 * €3.59 *
Bio-Bratoel, High Oleic Bio-Sonnenblumenöl, High Oleic Bratöl
Content 500 Milliliter (€10.90 * / 1000 Milliliter)
€5.45 *
Bio-Espresso Las Chonas, gemahlen Bio-Espresso Las Chonas, italienische Röstung -...
Content 250 Gramm (€21.96 * / 1000 Gramm)
€5.49 *
Bio-Fruchtgummis Veggie Fruits Fruchtgummis Veggie Fruits, vegan
Content 100 Gramm (€19.90 * / 1000 Gramm)
€1.99 *
Bio-Olivenöl 'Rumi', nativ extra Bio-Olivenöl Rumi, nativ extra
Content 0.5 Liter (€31.98 * / 1 Liter)
From €15.99 *
Bio-Fussili aus Timilia Weizen Bio-Fussili aus Timilia Weizen
Content 500 Gramm (€7.78 * / 1000 Gramm)
€3.89 *
MHD: 30.01.2024
Kokosöl Bio-Kokosöl nativ, kaltgepresst
Content 200 Milliliter (€17.95 * / 1000 Milliliter)
€3.59 * €4.49 *
MHD: 31.12.2023
Bio-Aufstrich Tomate-Joghurt Bio-Aufstrich Tomate-Joghurt
Content 125 Gramm (€27.92 * / 1000 Gramm)
€3.49 * €3.99 *
Bio-Paranüsse aus Wildsammlung Bio-Paranüsse aus Wildsammlung
Content 250 Gramm (€31.56 * / 1000 Gramm)
€7.89 *
Bio-Pesto, Basilikum Bio-Pesto, Basilikum
Content 125 Gramm (€41.52 * / 1000 Gramm)
From €5.19 *
Sweet Chili Sauce Bio-Sauce Sweet Chili
Content 200 Milliliter (€24.95 * / 1000 Milliliter)
€4.99 *
Bio-Kuemmel, ganz Bio-Kümmel, ganz
Content 50 Gramm (€59.80 * / 1000 Gramm)
€2.99 *
Bio-Vanilleschote, ganz - 1 Stück Bio-Vanilleschote, ganz - 1 Stück
Content 1 Stück
€4.85 *
Scheuerschwamm aus Kokosfasern, 2er-Set Scheuerschwamm aus Kokosfasern, 2er-Set
Content 2 Stück (€1.25 * / 1 Stück)
€2.49 * €2.99 *
Bio-Penne Rigate mit Quinoa Bio-Penne Rigate mit Quinoa
Content 500 Gramm (€6.98 * / 1000 Gramm)
€3.49 *
München Schokolade Vollmilch München Schokolade Vollmilch
Content 100 Gramm (€24.90 * / 1000 Gramm)
€2.49 *
Naturreines Meersalz 'Khoisan', grob - 500 g Naturreines Meersalz Khoisan, grob - 500 g
Content 500 Gramm (€9.78 * / 1000 Gramm)
€4.89 *
MHD: 25.07.2024
Bio-Fruchtgummis 'Mango Monkeys', klein Bio-Fruchtgummis Mango Monkeys, klein
Content 24 Gramm (€24.58 * / 1000 Gramm)
From €0.59 * €0.69 *
Handcreme Almond Handcreme Almond vegan
Content 50 Milliliter (€139.80 * / 1000 Milliliter)
€6.99 *
Bio-Haselnuss Waffeln Bio-Haselnuss Waffeln
Content 20 Gramm (€39.50 * / 1000 Gramm)
€0.79 *
Bio-Rohrohrzucker, Demeter Bio-Rohrohrzucker
Content 1 Kilogramm
From €5.99 *
Bio-Thai Curry, rot Bio-Thai Curry, rot
Content 125 Gramm (€35.92 * / 1000 Gramm)
€4.49 *
Bio-Schokolinsen Bio-Schokolinsen
Content 37 Gramm (€45.68 * / 1000 Gramm)
From €1.69 *
Bio-Rohrohrzucker, Demeter Bio-Rohrohrzucker
Content 1 Kilogramm
From €5.99 *
MHD: 03.04.2025
Bio-Fruchtgummis 'Saure Schlangen', klein Bio-Fruchtgummis Saure Schlangen - klein, vegan
Content 24 Gramm (€24.58 * / 1000 Gramm)
€0.59 * €0.69 *
MHD: 30.11.2024
Bio-Gummibaerchen Zootiere wild & sauer Bio-Gummibärchen Zootiere wild & sauer, klein
Content 25 Gramm (€31.60 * / 1000 Gramm)
From €0.79 * €0.89 *
MHD: 30.01.2024
Kokosöl Bio-Kokosöl nativ, kaltgepresst
Content 200 Milliliter (€17.95 * / 1000 Milliliter)
€3.59 * €4.49 *
Bio-Agavensirup Bio-Agavensirup (Agavendicksaft)
Content 250 Gramm (€19.40 * / 1000 Gramm)
€4.85 *
Bio-Ceylon Zimt, gemahlen Bio-Ceylon Zimt, gemahlen
Content 60 Gramm (€74.17 * / 1000 Gramm)
€4.45 *
Bio-Kokosblütenzucker, unraffiniert Bio-Kokosblütenzucker, unraffiniert
Content 200 Gramm (€14.45 * / 1000 Gramm)
€2.89 *