Bio-Macadamia, naturbelassen

Naturbelassene Bio-Macadamianüsse aus Fairem Handel von Kleinbauern aus Kenia.

Diese Macadamianüsse in Rohkostqualität von FairFood stammen von einer Fairtrade-Kooperative aus Kenia in der Region rund um Mount Kenya. Die Nüsse werden nach der Ernte in räumlicher Nähe zu den Farmen direkt verarbeitet. So bleiben die Nüsse frisch und die Transportwege kurz. Zudem sichert die Verarbeitung vor Ort Arbeitsplätze und Einkommen im ländlichen Raum der Region.

Die Macadamia wird nicht ohne Grund als 'Königin der Nüsse' bezeichnet. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! So liefern die Nüsse reichlich B-Vitamine (darunter B1 (Thiamin), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure)) und jede Menge Vitamin E. Die Vitamine des B-Komplexes sind wichtige Coenzyme, die für alle Stoffwechselprozesse unseres Körpers und unser Nervensystem unabdingbar sind. Folsäure ist insbesondere für Frauen mit Kinderwunsch essentiell.

Macadamianüsse schmecken buttrig zart und punkten mit ihrer knackigen Konsistenz. In gemahlener Form sind sie eine ausgezeichnete Backzutat und passen perfekt zu Mandeln oder Paranüssen. Wir verwenden sie am liebsten für vegane Raw Cakes und für andere cremige Nachspeisen. Grob gehackt geben sie eine knackige Backzutat oder ein krönendes Topping für deine Lieblings-Bowl ab.

Nachhaltige Verpackung im Mehrweg-Pfandglas (inkl. 0,15 € Pfand).