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Bio-Pudding Schokolade
Altromercato
IT-BIO-006
Bio-Schokoladen Pudding aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik und Paraguay.
Der Bio-Pudding Schokolade von Altromercato aus Italien besteht aus feinem Bio-Kakao und Bio-Rohrzucker. Schmeckt nicht nur als klassischer Pudding, sondern eignet sich auch hervorragend zum Zubereiten von Kuchen und Keksen oder als Basis für lecker cremige Füllungen.
Altromercato ist Italiens führender Fair Trader.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei, schwefelfrei
- Zutaten:
Rohrzucker*°, Maisstärke°, Magerkakaopulver*° (19%), Verdickungsmittel: Carrageen, Salz
° aus kontrolliert ökologischem Anbau
* aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Kühl und dunkel lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 1566 kJ (370 kcal) |
| Fett: | 2,2 g |
| davon ungesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 80,5 g |
| davon Zucker: | 52,4 g |
| Eiweiß: | 4,4 g |
| Salz: | 0,01 g |
- Zubereitung:
Gib den Inhalt eines Puddingbeutels in einen Topf und füge nach und nach 500 ml Milch oder Milchersatz hinzu. Gut einrühren, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Dann die Masse zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen. Danach den Pudding in Puddingformen oder Schälchen gießen und etwa 2 Stunden lang kühlen. Zum Servieren den Pudding auf einen Teller geben und mit Schokoladenstückchen, gehackten Haselnüssen, Kaffeepulver, Sahne oder ähnlichem garnieren.
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