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Bio-Pudding Vanille
Altromercato
IT-BIO-006
Bio-Vanille Pudding aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus Indien und Paraguay.
Der Bio-Pudding Schokolade von Altromercato aus Italien besteht aus echter Bio-Vanille und Bio-Rohrzucker. Schmeckt nicht nur als klassischer Pudding, sondern eignet sich auch hervorragend zum Zubereiten von Kuchen und Keksen oder als Basis für lecker cremige Füllungen.
Altromercato mit Sitz in Bozen ist Italiens führender Fair Trader.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei, schwefelfrei
- Zutaten:
Rohrzucker*°, Maisstärke, Verdickungsmittel: Carrageen, natürlicher Vanilleextrakt*° (0,4%), natürliches Vanillearoma, Salz
° aus kontrolliert ökologischem Anbau
* aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan
- Lagerhinweise
- Kühl und dunkel lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 1631 kJ (384 kcal) |
| Fett: | 0,1 g |
| davon ungesättigt: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 95,5 g |
| davon Zucker: | 56,1 g |
| Eiweiß: | 0,2 g |
| Salz: | 0,01 g |
- Zubereitung:
Gib den Inhalt eines Puddingbeutels in einen Topf und füge nach und nach 500 ml Milch oder Milchersatz hinzu. Gut einrühren, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Dann die Masse zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen. Danach den Pudding in mit Wasser oder Likör angefeuchtete Puddingformen oder Schälchen gießen und etwa 2 Stunden lang kühlen. Zum Servieren den Pudding auf einen Teller geben und mit Schokoladenstückchen, gehackten Haselnüssen, Kaffeepulver, frischem Obst oder je nach Belieben garnieren.
Bio-Kokosmilch, klein und extra sahnig