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Bio-Sauerkirschen, getrocknet
Lemberona
AT-BIO-301
Getrocknete Bio-Sauerkirschen aus Fairem Handel mit den Kleinbauern der Kleinproduzenten-Gruppen 'Turkiston Gulba', 'Dustkul Bogi' und 'Turob Bobo' aus Samarkand in Usbekistan.
Die Bio-Sauerkirschen (Weichselkirschen) der Pearls of Samarkand-Reihe von Lemberona sind sehr fruchtig und säuerlich im Geschmack und haben eine dunkle, leuchtende Farbe, die bei der produktschonenden Trocknung am Sonnenlicht entsteht. Sauerkirschen besitzen weniger Fruchtfleisch als Süßkirschen. Die Frühte stammen ausschließlich aus Wildsammlung.
Zu den Kleinproduzenten-Gruppen Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo gehören rund 1.000 Bauern, samt ihrer Familien. Durch die Fairtrade-Prämien können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und neue Perspektiven bieten.
Sauerkirschen enthalten die Vitamine A, B1, B2 und E, sowie Kalium, Zink, Kupfer und Folsäure.
Veganes Produkt verarbeitet in einem rein veganen Betrieb.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei
- Zutaten:
Sauerkirschen°* getrocknet
° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan.
Kann Spuren von Schalenfrüchten oder Nüssen enthalten.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Vor Wärme geschützt lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 1031 kJ (246 kcal) |
| Fett: | 0,6 g |
| davon ungesättigt: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 51 g |
| davon Zucker: | 35 g |
| Eiweiß: | 5,3 g |
| Salz: | 0,025 g |
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