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Bio-Schokolade Cardamom

Bio-Schokolade Cardamom-Bio-Schokolade Cardamom aus Fairem Handel GEPA-Fairer Handel mit Kakao, Gewuerzen und Schokolade-Fairtrade Bio-Schokolade aus der Dominikanischen Republik und Sao Tome
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GEPA Bio-Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Kardamom  aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik , ... Mehr Informationen
  • FK000410
GEPA Bio-Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Kardamom  aus Fairem Handel mit... more

Bio-Schokolade Cardamom

GEPA

GEPA
DE-ÖKO-013

GEPA Bio-Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Kardamom aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik, Bolivien und São Tomé

Eine feine Schokoladen-Kreation mit der zitronig-pfeffrigen Würze von erlesenem Kardamom. Dem orientalischen Gewürz wird eine wärmende und magenfreundliche Wirkung nachgesagt. Die extra lange conchierte Vollmilch-Schokolade zergeht auf der Zunge, wie ein Traum aus 1001 Nacht.

Der aromatische Kakao für diese Schokolade stammt unter anderem von den Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé. GEPA hat die Kleinbauern auf ihrem langen Weg zum Bio-Anbau beraten und begleitet. Heute verarbeiten sie ihren Kakao in eigenen Verabeitungsanlagen. Auch daduch haben sich ihre Lebensbedingungen nachhaltig verbessert.

Nachhaltige Verpackung:
Die Innenwickel der Bio-Schokolade 'Grand Chocolat' Cardamom besteht zu 100% aus umweltfreundlicher Naturflex-Folie. Diese wird zu 90 bis 94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Zellulose) hergestellt. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach verrotten 90% der Folie innerhalb von 90 Tagen.


Ernährungsweise:
vegetarisch, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Vollmilchpulver°* (25 %), Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kardamom*, Vanilleextrakt°*

Kakao: 38 % mindestens

* aus ökologischer Landwirtschaft
° aus Fairem Handel

Glutenfrei, vegetarisch.
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Lagerhinweise
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 2396 kJ     (576 kcal)
Fett: 38,7 g
davon ungesättigt: 24,3 g
Kohlenhydrate: 47,1 g
davon Zucker: 45,3 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,24 g

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