| Quantity | Unit price | Reference price |
|---|---|---|
| To 9 | €2.59 * | €25.90 * / 1000 Gramm |
| From 10 | €2.53 * | €25.30 * / 1000 Gramm |
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- Order number: FK000410
Bio-Schokolade Cardamom
GEPA
DE-ÖKO-013
GEPA Bio-Vollmilchschokolade mit einem Hauch von Kardamom aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Dominikanischen Republik, Bolivien und São Tomé.
Eine feine Schokoladen-Kreation mit der zitronig-pfeffrigen Würze von erlesenem Kardamom. Dem orientalischen Gewürz wird eine wärmende und magenfreundliche Wirkung nachgesagt. Die extra lange conchierte Vollmilch-Schokolade zergeht auf der Zunge, wie ein Traum aus 1001 Nacht.
Der aromatische Kakao für diese Schokolade stammt unter anderem von den Kleinbauern der Kooperative CECAQ-11 aus São Tomé. GEPA hat die Kleinbauern auf ihrem langen Weg zum Bio-Anbau beraten und begleitet. Heute verarbeiten sie ihren Kakao in eigenen Verabeitungsanlagen. Auch daduch haben sich ihre Lebensbedingungen nachhaltig verbessert.
Nachhaltige Verpackung:
Die Innenwickel der Bio-Schokolade 'Grand Chocolat' Cardamom besteht zu 100% aus umweltfreundlicher Naturflex-Folie. Diese wird zu 90 bis 94% aus nachwachsenden Rohstoffen (Zellulose) hergestellt. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar. Demnach verrotten 90% der Folie innerhalb von 90 Tagen.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, glutenfrei, eifrei
- Kakaogehalt:
- 38%
- Zutaten:
Vollmilchpulver°* (25 %), Kakaobutter°*, Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kardamom*, Vanilleextrakt°*
Kakao: 38 % mindestens
* aus ökologischer Landwirtschaft
° aus Fairem HandelGlutenfrei, vegetarisch.
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Bitte kühl und trocken lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 2396 kJ (576 kcal) |
| Fett: | 38,7 g |
| davon ungesättigt: | 24,3 g |
| Kohlenhydrate: | 47,1 g |
| davon Zucker: | 45,3 g |
| Eiweiß: | 8,3 g |
| Salz: | 0,24 g |
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