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Bio-Dinkelmehl Type 630, Demeter

MHD: 03.09.2023
Bio-Dinkelmehl Type 630, Demeter-Demeter Bio-Dinkelmehl aus Fairem Handel von Bauck Hof-Fairer Handel mit Mehl, Dinkel und Weizen in Europa-Fairtrade Bio-Dinkelmehl von Bauern aus Deutschland
MHD: 03.09.2023
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Bio-Dinkelmehl (Type 630) aus Fairen Handelsbeziehungen mit Bauern  aus Deutschland . Dieses Demeter-Dinkelmehl stammt von ... Mehr Informationen
  • BH000030
Bio-Dinkelmehl (Type 630) aus Fairen Handelsbeziehungen mit Bauern  aus Deutschland .... more

Bio-Dinkelmehl Type 630, Demeter

Bauck Hof

Bauck Hof
DE-ÖKO-007

Bio-Dinkelmehl (Type 630) aus Fairen Handelsbeziehungen mit Bauern aus Deutschland.

Dieses Demeter-Dinkelmehl stammt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern größtenteils aus dem Norden Deutschlands und wurde in der Bauckhof Mühle in der Heide vermahlen. Dabei werden hauptsächlich alte Ur-Dinkelsorten wie „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“ verwendet. Das Mehl eignet sich bestens zum Backen von Kuchen, Keksen, Brötchen und Co.

Bauck Hof möchte zusammen mit seinen Erzeuger-Partnern aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken. Demeter-Qualtiät steht dabei für höchste Bio-Qualität. Durch rein organischen Dünger wird die Bodenfruchtbarkeit verbessert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft.

Als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln trägt dieses Produkt das FairBio-Logo. Es steht unter anderem für Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen zu den Produzenten. FairBio-Mitglieder engagieren sich aber auch in Wiederaufforstungsprojekten, entwickeln Konzepte gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und investieren in plastikfreie Verpackungskonzepte. Darüber hinaus unterstützen FairBio-Unternehmen multikulturelle Bildungs- und vielfältige Integrationsprojekte.

Nachhaltige Verpackung: Die Verpackung besteht aus 100% recyclingfähigem Papier. Bitte ins Altpapier geben!

 


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, eifrei

Zutaten:

Dinkelmehl°*

° aus biologisch-dynamischem Anbau
* aus Fairem Handel

Laktosefrei, vegan.
Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten / Nüssen und Sesam enthalten.

Allergene:
falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
Lagerhinweise
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1460 kJ     (344 kcal)
Fett: 1,3 g
davon ungesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: < 0,01 g

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MHD: 05.09.2023
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