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Seit ihrer Gründung im Mai 1975 geht die GEPA immer wieder neue Wege um den Fairen Handel bekannter zu machen, ihre Partner nachhaltig zu fördern und ihnen neue Absatzchancen zu eröffnen. Viele hundert Engagierte in Weltläden und Aktionsgruppen haben den Fairen Handel von Beginn an entscheidend geprägt und dabei geholfen, ihn stetig weiter zu entwickeln. Fairness hat bei der GEPA eine lange Tradition.

Die GEPA ist Gründungsmitglied der heutigen World Fair Trade Organisation (WFTO), einem weltweiten Zusammenschluss von Fair-Handels-Organisationen. Ein Jahr später wird das europäische Pendant European Fair Trade Association (EFTA) unter ihrer Beteiligung gegründet. Auch das Forum Fairer Handel, das Netzwerk der Fair-Handels-Organisationen und -Akteure in Deutschland wird von der GEPA mit gegründet.