Tibeter Mix - Bio-Nuss-Frucht-Mischung

Bio-Nuss-Frucht-Mischung 'Tibet Mix' aus Fairem Handel mit den Kleinbauern der Kleinproduzenten-Gruppen 'Turkiston Gulba', 'Dustkul Bogi' und 'Turob Bobo' aus Samarkand in Usbekistan und anderen Kleinbauern.

Eine ausgewogene Ernährung, die alle Komponenten berücksichtigt, war und ist ein wesentlicher Bestandteil der tibetischen Lehren. Der Tibet Mix von Lemberona ist eine ausgewogene Kombination aus vielen verschiedenen Trockenfrüchten, Beeren und Nüssen. Sie enthält Maulbeeren, verschiedene Rosinensorten und Gojibeeren. Cashewkerne und Pistazien runden den süßen Geschmack ab und verleihen dieser Mischung eine leicht nussige Note. Mit ihrem säuerlichen Geschmack bilden die kleinen Berberitzen die Balance in der Mischung.

Fast alle Fair gehandelten Zutaten stammen von Kleinbauern aus Usbekistan. Das Anbaugebiet ist großflächig Bio- als auch Fairtrade-zertifiziert. Zu den Kleinproduzenten-Gruppen 'Dustkul Bogi', 'Turkiston Gulba' und 'Turob Bobo' gehören rund 1.000 Bauern, samt ihrer Familien. Durch die Fairtrade-Prämien können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und neue Perspektiven bieten. Die Fair gehandelten Cashewkerne stammen von Kleinbauern aus Burkina Faso, im Westen Afrikas.

Veganes Produkt in Rohkost-Qualität verarbeitet in einem rein veganen Betrieb.