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Bio-Schokolade Virgin Cacao Physalis
Vegane Bio-Schokolade 'Virgin Cacao Physalis' mit 73% Kakaoanteil aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus Sri Lanka und Peru.
In dieser Komposition erlebst du den puren und reinen Geschmack guter Schokolade. Vollmundige Aromen des erlesenen Edelkakaos treffen auf die fruchtigen Nuancen des Virgin Kakaos von ChocQlate. In Verbindung mit dem Kokosblütenzucker vermittelt die Schokolade so ein feines und mildcremiges Geschmackserlebnis.
Die fruchtig-herben gefriergetrockneten Physalisstückchen werden nicht in der Schokolade vermischt, sondern auf die Schokolade gestreut . Das ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern eröffnet ein besonders frisches und fruchtiges Geschmackserlebnis.
In allen Schokoladensorten verwendet ChocQlate unter anderem im Fruchtfleisch getrocknete, unfermentierte und nicht geröstete Kakaobohnen. Die frisch geernteten Früchte werden von den Kakao-Bauern noch am selben Tag getrocknet. Ohne einen 'Kakaofabrik' je gesehen zu haben, gelangen diese danach direkt in die Manufaktur nach Deutschland und werden dort schonend verarbeitet. Diese und allen anderen sorgfältig gewählten Bio-Zutaten sowie spezielle Verarbeitungsprozesse sorgen für ein neues, aufregendes Schokoladen-Genusserlebnis.
Alle Schokoladen von ChocQlate sind vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne raffinierten Zucker und kommen vollkommen ohne Lecithine aus!
Nachhaltige Verpackung: Umverpackung aus Karton, 100% recyclebar. Die Folie um die Schokolade wird aus Holzzellstoff hergestellt und ist 100% plastikfrei und 100% kompostierbar.
Zu 100% mit Solarenergie produziert.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei
- Kakaogehalt:
- 73%
- Zutaten:
Kakaobutter*°, Kokosblütenzucker*°, Kakao*°, ungeröstete und gemahlene Kakaobohnen*°, getrocknete Physalis* (6,7%)
Kakaoanteil mindestens 73%* aus ökologischem Anbau
° aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan.
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Gluten enthalten.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Trocken lagern.
Nährwerte | |
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Brennwert / Energie: | 2323 kJ (555 kcal) |
Fett: | 42 g |
davon ungesättigt: | 25 g |
Kohlenhydrate: | 32 g |
davon Zucker: | 30 g |
Eiweiß: | 9,3 g |
Salz: | 0,11 g |