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Bio-Jasminreis, weiss
El Puente
DE-ÖKO-039
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Weißer Bio-Jasminreis aus Fairem Handel mit Kleinbäuer*innen aus Kambodscha.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei
- Zutaten:
Langkornreis°*
° aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus Fairem HandelGlutenfrei, laktosefrei, vegan.
- Allergene:
- falls im Produkt vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste
- Lagerhinweise
- Kühl und trocken lagern.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 1495 kJ (357 kcal) |
| Fett: | 1,1 g |
| davon ungesättigt: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 75 g |
| davon Zucker: | 0,3 g |
| Eiweiß: | 9 g |
| Salz: | < 0,02 g |
- Zubereitung:
Am besten wäscht du den Reis zuerst 2 - 3 mal und schüttest das milchig trübe Stärkewasser weg. Dann gibst du etwas weniger als die doppelte Menge Wasser und etwas Salz hinzu und bringst das Ganze bei mittlerer Temperatur zum Kochen. Sobald das Wasser kocht die Temperatur zurück drehen, den Topf abdecken und den Reis auf niedriger Temperatur köcheln lassen. Nicht umrühren! Wenn das Wasser ganz verkocht ist, ist der Reis fertig.
