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- Artikel-Nr.: FB002000
Bio-Aprikosenkernöl, kaltgepresst
BIO PLANÈTE
FR-BIO-01
Natives Bio-Aprikosenkernöl aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus der Türkei.
Die Aprikosenkerne für dieses native Öl von Bio Planete stammen aus einem 'Fair-for-Life'-Projekt in der Provinz Malatya im Süden der Türkei.
Die besonders aromatischen, ungeschwefelten Süßaprikosen der Sorten Hacihaliloglu, Tokali, Hasanbey und Sekerpare werden ab Juni geerntet, einige Tage an der Luft getrocknet, entkernt und die Kerne geknackt. Anschließend werden die sorgsam aus den Kernen herausgelösten süßen Mandeln in der Bio-Planete-Ölmühle in Südfrankreich einmal kaltgepresst. So bleibt das besondere Aroma dieses Gourmet-Öls bestmöglich erhalten.
Mit seinem nussig-mandelartigen Geschmack und einem Hauch von Marzipan verfeinert es exotische Speisen, süß-pikante Variationen oder Wild- und Fischgerichte. Tipp: Verleihen Sie Ihren Desserts wie Crêpes, Obstsalaten, Crème-Speisen ein besonderes Aroma. Oder experimentieren Sie mit Aprikosenkernöl beim Backen.
- Ernährungsweise:
- vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei, schwefelfrei
- Zutaten:
Aprikosenkernöl°*
* aus kontrolliert biologsichem Anbau
° aus Fairem Handel
Glutenfrei, laktosefrei, vegan.
Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
- Lagerhinweise
- Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert / Energie: | 3404 kJ (828 kcal) |
| Fett: | 92 g |
| davon ungesättigt: | 5,5 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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