Bio-Schokolade Maracuja (Passionsfrucht), 60% Kakao

Vegane Bio-Schokolade aus Fairem Handel mit Kleinbauern aus Ecuador, mit Passionsfrucht (Maracuja).

Schokolade in biodynamischer Qualität. Die süß und zugleich leicht säuerlich schmeckende Passionsfrucht - oder auch Maracuja genannt, ist perfekt auf den Edelkakao 'Arriba Nacional' von Pacari abgestimmt. Nicht nur bei Schokoladen-Liebhaber*innen überzeugt diese Schokolade, sondern auch bei den internationalen Chocolate Awards Welt 2017 und gewann deshalb dort die begehrte Silbermedaille.

PACARI steht für eine der weltbesten Bio-Schokoladen. Für die Produktion wird ausschließlich die Edelkakaosorte Arriba Nacional aus Ecuador verwendet. Der hochwertige Kakao stammt aus Fairem Handel mit über 4.000 in Kooperativen organisierten Kleinbauern und Familienbetrieben. Diese liefern die Bohnen aus den traditionellen ecuadorianischen Kakaoprovinzen Esmeraldas, Manabí und Los Ríos oder aus ihren Feldern am Rande des Amazonas. Der Kakao wird dann in der Manufaktur in Quito zu Ursprungsschokolade verarbeitet. Die hohe Qualität, ausgefallene Innovationen und Kreationen brachten Pacari bisher bereits über 300 internationale Preise und Auszeichnungen ein.

Bei PACARI werden den Kakaobauern die höchsten Preise für ihre Ernte bezahlt und familiäre Beziehungen zu den landwirtschaftlichen Kooperativen unterhalten. Die Kooperativen produzieren nach biodynamischen Maßstäben.

„Wir wollen nicht die beste Schokolade der Welt sein. Wir wollen die beste Schokolade für die Welt sein.“