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Products from Libera Terra

Libera Terra

Consorzio Libera Terra Mediterraneo Cooperativa sociale ONLUS
Via Porta Palermo, 132
90048 San Giuseppe Jato (PA)
Italia

Libera Terra ist ein Verbund von Sozialkooperativen aus Italien, von denen wir seit 2017 Bio-Produkte vertreiben. Es ist ein Projekt der Hoffnung für den Kampf gegen die Mafia und gegen die Ausbeutung von Emigranten auf den Feldern Italiens. Zu dem Verbund gehören die Libera Terra-Sozialkooperativen in Apulien, Kalabrien, Kampanien und Sizilien sowie einzelne Landwirte, die mit den Kooperativen zusammenarbeiten.

Die Macht des organisierten Verbrechens wird in Nordeuropa oft nur als peripheres Problem wahrgenommen. Für die Menschen auf Sizilien und anderen Teilen Italiens hat es jedoch bittere Konsequenzen für deren Alltag. Die Zeiten der spektakulären Attentate in Italien scheinen zwar vorüber zu sein, aber noch immer üben die Clans Gewalt in Form von Sachbeschädigung, Einschüchterung und Schutzgelderpressung aus. Gleichzeitig wird das 'System Mafia' durch verschiedene Faktoren begünstigt. Zum einen gehören z.B. Sizilien und Apulien zu den strukturschwächsten Regionen Europas – ca. 30% der Familien auf Sizilien haben ein Einkommen von weniger als 500 € pro Monat, zum anderen ist die Arbeitslosenquote gerade für junge Menschen dort sehr hoch und der Sozialstaat greift hier kaum. So werden die Mafia-Organisationen durch Armut und die vermeintliche Abhängigkeit von Gefälligkeiten, etwa bei der Beschaffung von Arbeit, am Leben gehalten.

Seit 1982 existiert in Italien aber ein Gesetz, welches es dem italienischen Staat ermöglicht, Mitglieder der Mafia zu enteignen. Ein anderes Gesetz ermöglicht es ihm, Länderen der Mafia den Sozialkooperativen zur Bewirtschaftung zur Verfügung zu stellen. Das Label 'Libera Terra' wird von der zivilgesellschaftlichen Organisation 'Libera' an diejenigen Kooperativen vergeben, die ihrem Kriterienkatalog entsprechen. Zu den ethischen, sozialen und qualitativen Kriterien gehört allen voran natürlich auch, dass die Kooperativenmitglieder keinerlei Kontakte zur Mafia haben. Dies wird polizeilich überprüft. Aber auch organischer Anbau und Umweltschutz, Faire Bezahlung und gute Behandlung der Arbeiter sowie eine hohe Qualität der Produkte gehören dazu. Die Kooperativen sind auch angehalten, Menschen mit Behinderungen die Mitarbeit zu ermöglichen und die von der Mafia konfiszierten Güter im Sinne des Allgemeinwohls zu bewirtschaften. Die ehemaligen Ländereien der Mafia sind bei ihrer Übergabe an die Kooperativen häufig in einem desaströsen Zustand und müssen erst mühsam wieder instand gesetzt werden. Die Ländereien gehören nicht den Kooperativen selbst, sondern den jeweiligen Kommunen, die diese den Kooperativen überlassen.

„Unsere Produkte sind mehr als nur Lebensmittel. Sie sind ein Zeichen des Widerstands gegen die Macht der Mafia.“ (Pater Luigi Ciotti, Gründer von 'Libera')

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MHD: 15.12.2023
Bio-Spaghetti
Bio-Spaghetti
Italienische Bio-Spaghetti aus Fairem Handel mit der Sozilakooperative Libera Terra vom befreiten Mafialand auf Sizilien, Italien. * Nudeln aus heimischem, sizilianischem Hartweizengrieß * Ausformung in Bronze * langsame Trocknung bei...
Content 500 Gramm (€3.98 * / 1000 Gramm)
€1.99 * €3.09 *
halbgetrocknete Bio-Cocktailtomaten
halbgetrocknete Bio-Cocktailtomaten in Öl
Halbgetrocknete Bio-Cocktailtomaten in Olivenöl eingelegt, aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Sizilien, Italien . Diese Bio-Cocktailtomaten stammen aus Apulien und wachsen im Alto...
Content 290 Gramm (€27.21 * / 1000 Gramm)
€7.89 *
MHD: 02.09.2024
Hiso Telaray Negroamaro Rosato Salento 2019
Bio-Negroamaro Rosato Salento Hiso Telaray...
Negroamaro - halbtrockener Bio-Roséwein aus Fairem Handel mit der Genossenschaft Libera Terra aus Apulien, Süditalien (Jahrgang 2019 / alc. 13,0% Vol. ) Ausgewogener, gefälliger Geschmack mit kräftiger rosé Farbe und mit Aromen von...
Content 0.75 Liter (€11.99 * / 1 Liter)
€8.99 * €9.99 *
Bio-Rigatoni
Bio-Rigatoni
Bio-Rigatoni aus Hartweizengrieß von der italienischen Sozialkooperative Libera Terra, die die von der Mafia berfreiten Ländereien in Sizilien bewirtschaftet. Der Bio-Hartweizen , der zur Herstellung dieser hervorragenden Pasta verwendet...
Content 500 Gramm (€6.18 * / 1000 Gramm)
€3.09 *
Bio-Caponata di Melanzane
Bio-Caponata di Melanzane sizilianisches Auberginengemüse
Bio-Auberginengemüse in Kirschtomatensauce, Zwiebeln und Olivenöl eingelegt. Die Caponata ist ein traditionelle, sizilianische Vorspeise und darf bei keinem Festessen fehlen. Für diese Caponata wurde eine sizilianische Auberginensorte...
Content 270 Gramm (€27.37 * / 1000 Gramm)
€7.39 *
MHD: 31.05.2024
Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl
Bio-Artischockenherzen in Pflanzenöl
In Pflanzenöl eingelegt Bio-Artischockenherzen aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien . Die Bio-Artischocken der Sorte „ Violetto “ werden, nur wenige Kilometer vom Meer...
Content 290 Gramm (€27.55 * / 1000 Gramm)
€7.99 * €9.39 *
MHD: 31.10.2024
Bio-Rotwein Placido Rizotto Rosso Terre Siciliane I.G.T.
Bio-Rotwein Placido Rizotto Rosso Terre...
Italienischer Bio-Rotwein von Centopassi , dem Wein produzierenden Betrieb der Sozialkooperative ' Libera Terra ' in Sizilien (Jahrgang 2021 - 12,5% Vol.) Der Wein besteht vorwiegend aus Trauben der Rebsorten Nero d'Avola und Syrah...
Content 0.75 Liter (€10.65 * / 1 Liter)
€7.99 * €9.99 *
MHD: 30.06.2026
Bio-Artischockenpaste
Bio-Artischokenpaste
Bio-Artischockenpaste aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien . Die Bio-Artischockenpaste von ' Libera Terra ' hat einen charakteristischen , weichen und delikaten Geschmack...
Content 130 Gramm (€38.38 * / 1000 Gramm)
€4.99 * €5.69 *
MHD: 11.06.2024
Bio-Turbanti
Bio-Turbanti
Bio-Turbanti - italienische Pasta aus Hartweizengrieß von der Sozialkooperative ' Libera Terra ', die die von der Mafia berfreiten Ländereien in Sizilien bewirtschaftet. Der Bio-Hartweizen , der zur Herstellung dieser hervorragenden...
Content 500 Gramm (€5.98 * / 1000 Gramm)
€2.99 * €3.19 *
MHD: 16.12.2023
Bio-Anelletti Siciliani
Bio-Anelletti Siciliani
Italienische Bio-Anelletti aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative Libera Terra aus Italien . * Nudeln aus heimischem, sizilianischem Hartweizengrieß * Ausformung in Bronze * langsame Trocknung bei mäßigen Temperaturen Der...
Content 500 Gramm (€4.98 * / 1000 Gramm)
€2.49 * €3.19 *
MHD: 01.03.2025
Bio-Pesto di Peperonici piccanti, scharfe Würzpaste
Bio-Pesto di Peperonici piccanti, scharfe...
Bio-Pesto di Peperonici piccanti aus Fairem Handel , ohne Mafia, von der Sozial-Kooperative Libera Terra aus Kalabrien, Italien . Dieses scharfe Chili-Würzpaste von Libera Terra aus Kalabrien wird ausschließlich aus der Mischung weniger,...
Content 140 Gramm (€57.07 * / 1000 Gramm)
€7.99 * €8.89 *
MHD: 09.04.2024
Bio-Blutorangenmarmelade
Bio-Blutorangenmarmelade
Bio-Blutorangenmarmelade aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative Libera Terra vom befreiten Mafialand aus Sizilien, Italien . Die deutlichen Temperaturunterschiede, die zwischen Tag und Nacht in den Orangenhainen am Hang des Ätna...
Content 270 Gramm (€17.00 * / 1000 Gramm)
€4.59 * €5.89 *