Newsletter abonnieren und 5 € sichern

"Du und ich - 
wir fairändern die Welt!"

Bewusster Konsum - ökologisch und fair, solidarisch und nachhaltig.

Damit dir aus unserer Bio-Fairen-Welt keine Neuigkeiten mehr entgehen, melde dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an!

Dafür schenken wir dir 5 € für deinen nächsten Einkauf. *

Natürlich kannst du dich jederzeit wieder abmelden.

* gültig ab einem Warenkorb-Wert von 49 €

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
100% BIO - Qualität
100% Fairer Handel
CO² - neutraler Versand
  schnelle Lieferung
  recycelte Verpackung

Bio-Artischokenpaste

Bio-Artischockenpaste-Bio-Artischockenpaste violetto mafiafrei aus Fairem Handel-Fairer Handel mit Gemuese in Italien und Europa-Fairtrade Bio-Artischockenpaste von Libera Terra
4,89 € *
Inhalt: 130 Gramm (3,76 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 auf Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Bio-Artischockenpaste  aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien . Die Bio-Artischockenpaste  von ... Mehr Informationen
  • LL000685
Bio-Artischockenpaste  aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom... mehr

Bio-Artischokenpaste

Libera Terra

Libera Terra
IT-BIO-009

Bio-Artischockenpaste aus Fairem Handel mit der Sozialkooperative 'Libera Terra' vom befreiten Mafialand in Apulien, Italien.

Die Bio-Artischockenpaste von 'Libera Terra' hat einen charakteristischen, weichen und delikaten Geschmack sowie eine angenehme Textur. Die 'Paté di Carciofi violetto' ist ideal als Brotaufstrich für einen leckeren Snack oder Aperitif. Die Artischocken der Sorte „Violetto“ werden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, auf offenem Feld in der sonnigen Ebene des 'Alto Salento' angebaut. Diese alte, traditionelle apulische Sorte hat eiförmige, kompakte und charakteristisch violette Köpfe, von denen der Name dieser Sorte abgeleitet ist. Violette Artischocken zeichnen sich auch durch ihre zarte Textur und ihren zarten Geschmack aus.

Die Ernte der erfolgt von Mai bis Juni, in mehreren Durchgängen von Hand, wobei der Stiel etwa zehn Zentimeter aus dem Blütenstand geschnitten wird. Die sorgfältig ausgewählten Artischocken werden dann geschält, wobei nur das weiche Herz der Artischocke zur Verarbeitung verwendet wird. Schließlich werden sie mit Weinessig gewürzt und in Öl eingelegt, um den Geschmack der Artischocken, den sie zur Ernte im Beginn des Sommers hatten zu erhalten.

Die Artischocken stammen aus dem Anbau der Sozial-Kooperativen, die die konfiszierten Mafia-Ländereien bewirtschaften, sowie von den süditalienischen Bio-Bauern, die sich an dem Projekt für eine mafiafreie Gesellschaft beteiligen.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, glutenfrei, eifrei

Zutaten:

Artischocken*° (80%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl extra vergine*°, Kartoffelstärke*, Knoblauch*°, Pfeffer*, Salz, Weinessig*. Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

* aus kontrolliert ökologischem Landbau
° aus Fairem Handel

Glutenfrei, laktosefrei, vegan.

 

 

Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1027 kJ     (249 kcal)
Fett: 24 g
davon ungesättigt: 2,8 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 4,2 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 1,5 g

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio-Artischokenpaste"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte gib die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bio-Pfeffer schwarz - gemahlen Bio-Pfeffer schwarz - gemahlen
Inhalt 60 Gramm
 - MHD: 30.09.2021
2,99 € * 3,45 € *
Bio-Koriander, gemahlen Bio-Koriander, gemahlen
Inhalt 55 Gramm
2,44 € *
Bio-Schokolade Virgin Cacao Himbeere Bio-Schokolade Virgin Cacao Himbeere
Inhalt 75 Gramm
3,99 € *
Bio-Moringa Kraeutertee Bio-Moringa Kräutertee
Inhalt 30 Gramm
3,82 € *
Bio-Maniok Chips 'Sweet Chili' Bio-Maniok Chips 'Sweet Chili'
Inhalt 100 Gramm
2,40 € *
Bio-Kokosmilch 'Curry Coco' Bio-Kokosmilch 'Curry Coco'
Inhalt 200 Milliliter
2,44 € *
Bio-Calypsobohnen, gekocht Bio-Calypsobohnen, gekocht glutenfrei
Inhalt 400 Gramm
3,95 € *
Bio-Kichererbsen, gekocht Bio-Kichererbsen, gekocht glutenfrei
Inhalt 400 Gramm
4,89 € *
Bio-Jackfrucht, getrocknet Bio-Jackfrucht, getrocknet
Inhalt 100 Gramm
3,23 € *
Bio-Zartbitterschokolade Mandel-Orange Bio-Zartbitterschokolade Mandel-Orange
Inhalt 100 Gramm
2,44 € *
Bio-Hummus Kichererbsencreme Bio-Hummus Kichererbsencreme
Inhalt 270 Gramm
5,39 € *
Bio-Sesamriegel Barrita Bio-Sesamriegel Barrita
Inhalt 20 Gramm
0,48 € *
Bio-Torrontés 2017 - Solombra Bio-Torrontés 2017 - Solombra
Inhalt 0.75 Liter
6,72 € *
Bio-Thai Curry, grün Bio-Thai Curry, grün
Inhalt 125 Gramm
3,69 € *
Bio-Kichererbsen, gekocht Bio-Kichererbsen, gekocht
Inhalt 220 Gramm
2,69 € *
Bio-Röstkaffee Libertad, gemahlen Bio-Röstkaffee Libertad, gemahlen
Inhalt 500 Gramm
7,64 € *
Tomate Chili Aufstrich Bio-Aufstrich Tomate-Chili
Inhalt 125 Gramm
2,99 € *
Bio-Olivenöl nativ Bio-Olivenöl nativ Kaltextraktion
Inhalt 500 Milliliter
6,37 € *
Bio-Grüne Oliven Tapenade Grüne Bio-Oliven Tapenade
Inhalt 130 Gramm
4,99 € *
Bio-Aufstrich Tomate-Kapern Bio-Aufstrich Tomate-Kapern
Inhalt 130 Gramm
4,99 € *
Bio-Sesamriegel Bio-Sesamriegel
Inhalt 27 Gramm
0,87 € *
Bio-Cashew-Krokant-Riegel Bio-Cashew-Krokant-Riegel
Inhalt 30 Gramm
1,36 € *
Bio-Mango-Kokos Schokoriegel Bio-Mango-Kokos Schokoriegel
Inhalt 33 Gramm
 - MHD: 31.08.2020
1,79 € * 1,89 € *
Bio-Kichererbsenmehl Bio-Kichererbsenmehl glutenfrei
Inhalt 300 Gramm
4,89 € *
Bio-Caserecce Bio-Caserecce
Inhalt 500 Gramm
2,89 € *
Bio-Tatarenbohnen Bio-Tatarenbohnen
Inhalt 250 Gramm
5,89 € *
Bio-Calypsobohnen, gekocht Bio-Calypsobohnen, gekocht glutenfrei
Inhalt 400 Gramm
3,95 € *
Bio-Sauerkirschen, getrocknet Bio-Sauerkirschen, getrocknet
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Bio-Schokolade Virgin Cacao Hochija Matcha Bio-Schokolade Virgin Cacao Hochija Matcha Grüntee
Inhalt 75 Gramm
 - MHD: 30.09.2020
3,19 € * 3,99 € *
Bio-Schokolade Virgin Cacao Kaffee Bio-Schokolade Virgin Cacao Kaffee
Inhalt 75 Gramm
3,79 € *
Bio-Bergamotte Marmelade Bio-Bergamotte Marmelade
Inhalt 280 Gramm
5,69 € *
Bio-Hummus Kichererbsencreme Bio-Hummus Kichererbsencreme
Inhalt 270 Gramm
5,39 € *
Bio-Sesamriegel Barrita Bio-Sesamriegel Barrita
Inhalt 20 Gramm
0,48 € *
Bio-Chai Tee, traditionell Bio-Chai Tee, traditionell
Inhalt 100 Gramm
6,66 € *
Bio-Gebäck Marmor-Dinkel Bio-Gebäck Marmor-Dinkel
Inhalt 125 Gramm
1,95 € *
Bio-Zartbitterschokolade Minze Bio-Zartbitterschokolade Minze
Inhalt 100 Gramm
1,95 € *
Bio-Zitronenschale, gemahlen Bio-Zitronenschale, gemahlen
Inhalt 50 Gramm
3,78 € *
Bio-Linguine Bio-Linguine aus Timilia Weizen
Inhalt 500 Gramm
3,19 € *
Bio-Grüntee Oolong Bio-Grüntee Oolong
Inhalt 90 Gramm
9,12 € *
Bio-Kakaobohnen, pur Bio-Kakaobohnen, pur
Inhalt 100 Gramm
5,68 € *
Bio-Muesli Knsuper-Crunch Bio-Müsli Knusper-Crunch ohne Palmöl
Inhalt 375 Gramm
4,39 € *
Bio-Zitronenmarmelade Bio-Zitronenmarmelade
Inhalt 270 Gramm
5,39 € *
Bio-Matetee Bio-Matetee 250 g Vorteilspack
Inhalt 250 Gramm
4,37 € *
Bio-Quinoa Pop Bio-Quinoa Pop ungesüßt
Inhalt 70 Gramm
1,84 € *
Bio-Sesamriegel mit Schwarzkümmel Bio-Sesamriegel mit Schwarzkümmel
Inhalt 27 Gramm
0,87 € *
Bio-Sesamriegel mit Orange Bio-Sesamriegel mit Orange
Inhalt 27 Gramm
0,87 € *
Bio-Sesamriegel Bio-Sesamriegel
Inhalt 27 Gramm
0,87 € *
Bio-Cashew-Krokant-Riegel Bio-Cashew-Krokant-Riegel
Inhalt 30 Gramm
1,36 € *
Bio-Mango-Kokos Schokoriegel Bio-Mango-Kokos Schokoriegel
Inhalt 33 Gramm
 - MHD: 31.08.2020
1,79 € * 1,89 € *
Bio-Schwarztee Nepal Hochland, GFOP Bio-Schwarztee Nepal Hochland, GFOP
Inhalt 90 Gramm
3,39 € *
Zuletzt angesehen