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Bio-Spaghetti

MHD: 15.12.2023
Bio-Spaghetti-Bio-Spaghetti von Libera Terra Sizilien-Fairer Handel ohne Mafia in Italien und Europa-Fairtade Bio-Spaghetti von Libera Terra aus Italien
Bio-Spaghetti
   
MHD: 15.12.2023
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Italienische Bio-Spaghetti aus Fairem Handel mit der Sozilakooperative Libera Terra vom befreiten Mafialand auf Sizilien, Italien. * Nudeln aus heimischem, sizilianischem ... Mehr Informationen
  • LL000300
Italienische Bio-Spaghetti aus Fairem Handel mit der Sozilakooperative Libera Terra vom... mehr

Bio-Spaghetti

Libera Terra

Libera Terra
IT-BIO-009, DE-ÖKO-039

Italienische Bio-Spaghetti aus Fairem Handel mit der Sozilakooperative Libera Terra vom befreiten Mafialand auf Sizilien, Italien.

* Nudeln aus heimischem, sizilianischem Hartweizengrieß
* Ausformung in Bronze
* langsame Trocknung bei mäßigen Temperaturen

Der Bio-Hartweizen, der zur Herstellung dieser hervorragenden Pasta verwendet wird, wird im Herbst im Wechsel mit Hülsenfrüchten, Gemüse und Futterpflanzen angebaut. Zur Unkrautbekämpfung werden ausschließlich mechanische Geräte verwendet und keine synthetischen Mittel eingesetzt. Abhängig von den jeweiligen agro-klimatischen Bedingungen wird das Getreide zwischen Mitte Juni und Ende Juli geerntet und gedroschen. Die Ernte erfolgt immer erst dann, wenn das Korn die volle Reife erlangt hat. Der Hartweizengrieß wird sorgfältig kalt vermahlen. Um die organoleptischen (sensorischen) Eigenschaften der Ausgangsstoffe zu erhalten, werden die Nudeln bei mäßiger Temperatur getrocknet. Durch die Ausformung in Bronze wird die Oberfläche der Nudeln porös und rau, so daß die Pasta Saucen und Gewürze besser aufnehmen kann.

Exzellente Pasta aus Fairem Handel - ohne Mafia - von der Sozialkooperative Libera Terra im Süden Italiens.


Ernährungsweise:
vegetarisch, vegan, laktosefrei, eifrei

Zutaten:

Hartweizengrieß

* aus ökologischem Landbau
° aus Fairem Handel

Laktosefrei
Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten.

Allergene:
Kann Spuren von Soja und Eiern enthalten.
Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte
Brennwert / Energie: 1426 kJ     (341 kcal)
Fett: 1,2 g
davon ungesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 11 g
Salz: < 0,01 g

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Bio-Mango Fruchtsauce Bio-Mango Fruchtsauce
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Naturreines Meersalz 'Khoisan', grob - 500 g Naturreines Meersalz Khoisan, grob - 500 g
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natives Bio-Olivenöl extra, 'Selection' Bio-Olivenöl Selection, nativ extra
Inhalt 500 Milliliter (18,78 € * / 1000 Milliliter)
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